本期专家：北京中医药大学东方医院肾病科副主任医师 郭颖博

目前，在我国高尿酸血症已成为仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病，《2021中国高尿酸及痛风趋势白皮书》显示，目前我国高尿酸血症的总体患病率为13.3%，患病人数约为1.77亿，其中18-35 岁的年轻患者占比近60%。据预测，全球患者在2030年将达14.2亿人，我国则会达到2.4亿人，其中20%左右的患者会发展为痛风。所以，为了普及高尿酸血症、痛风及其相关疾病的防治知识，使高尿酸血症的诊断标准“420μmoL/L”得到广泛重视，我国将每年的4月20日定义为“高尿酸血症日”。

有研究表明：痛风患者痛风性肾病患病率高达74%。在无药物干预血清尿酸水平情况下，痛风患者蛋白尿常见（发生率25％），肾功能下降常见（50％），终末期肾病（ESRD）发生率在10％-25％。这一组数据无疑非常直观的显示出高尿酸血症这一“杀手”对肾脏的攻击力，使得我们亟需重新认识它，特别是无痛风性关节炎表现的人群。那我们应该如何“未病先防”，如何阻止高尿酸血症对肾脏的伤害呢？最重要的当然是控制血尿酸水平的正常了。

我们要先学会这首“日常控尿酸歌”：管嘴迈腿，控体重；食物多样，限嘌呤；蔬奶均衡，限果糖；保证饮水，限饮酒；烹饪煮涮，少生食。

从祖国医学上来讲，无症状的高尿酸血症中医病名虽然尚无相应记载，但有症状者可归属于“痛风”、“热痹”、“历节”等范畴，从中医病因病机上多数医家认为其以“脾虚湿盛，湿热内生，湿瘀互阻”为主。咱们中医讲“药食同源”，想要控制好血尿酸，在日常生活中，不得不再来几款“控尿酸粥”。

1.薏苡茯苓山药粥——健脾祛湿——脾虚湿盛型：制作方法: 薏苡仁 30克，茯苓20克，百合20克，粳米100 克，将薏苡仁、茯苓、山药、粳米洗净，放于沙锅中，加清水适量，搅拌拌匀，文火煨粥，熟后温服。

2.薏苡赤小豆茅根粥——清热祛湿——湿热内蕴型：薏苡仁 30克、赤小豆 50克、白茅根30克，粳米100 克，将薏苡仁、赤小豆、白茅根、粳米洗净，放于沙锅中，加清水适量，搅拌拌匀，文火煨粥，熟后温服。

3.薏苡桃花三七粥——祛湿化瘀——湿瘀互阻型：薏苡仁 30克、三七6克、桃花15克，粳米100 克，将薏苡仁、三七、桃花洗净，放于沙锅中，加清水适量，搅拌拌匀，文火煨粥，熟后温服。

让我们携起手来“管嘴迈腿，控体重；食物多样，限嘌呤；蔬奶均衡，限果糖；保证饮水，限饮酒；烹饪煮涮，少生食”，好好控制我们的血尿酸水平，把高尿酸这一“杀手”牢牢的禁锢起来，让它远离我们的肾脏健康！