东方医院营养科本着中西医结合的态度，在日常饮食调理的基础上，对患者进行中医辨证，必要时给予药膳治疗及运用中医养生观念对患者进行生活方式的干预。通过饮食干预、中医调理等方式改善症状，辅助患病人群重获健康，增强体质。

　　科室特色诊疗

　　1、人体成分分析仪

　　本科室拥有的人体成分分析，可进行常规体检(包括体重、人体脂肪含量、肌肉含量等)和人体水分、无机质的含量检测。

　　慢性病与肥胖和腹部脂肪堆积密切相关，进行人体成分分析可提醒被测试者是否存在肥胖、身体脂肪含量增加等有害身体健康的情况。身体中水分的增加，可以提示是否存在水肿等问题，这时再由专业医师给予是否进一步检查心、肾功能的建议。而身体的无机质含量低，则需要考虑是否存在骨质疏松。人体成分分析仪在监测体成分变化的同时，还可以对肥胖、糖尿病、高血脂等慢性疾病的治疗和病情监测提供数据支持。

　　2、药膳门诊

　　药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。中医药膳学是与中医药学理论密切相关并同步发展起来的，对防病治病有着重要的作用。同时，中医药膳也吸取了现代营养学的观点，并将两者有机的统一，保证了营养治疗的全面性。

　　药膳门诊“寓医于食”，既具有营养价值，又将食物赋以药用价值，药借食力，食助药威，以此达到营养养生和防病治病、保健强身、延年益寿的目的。

　　药膳既不同于一般的中药方剂，又有别于普通的饮食，是一种将有药物功效和食品美味的特殊膳食。在中医药的理论指导下，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成，色、香、味、形俱全的食品。由于药膳意在普通的饮食中增加有特殊作用的中草药成分，在日常饮食的同时，治疗或辅助治疗某些疾病，并能营养机体、增进健康，已经被越来越多的人所认可并广泛的使用。